مؤخرًا، نجحت شركة IAT (سنغافورة) للتكنولوجيا المحدودة (IAT) ورابطة مصنعي فول الصويا في الهند (SOPA) في توقيع مذكرة تفاهم في الهند، مما يمثل خطوة رئيسية في تعزيز الابتكار التكنولوجي وتوسيع السوق في صناعة فول الصويا. أقيم حفل التوقيع في جو ودي وحماسي، حيث قام كيروباكاران سيفاكومار، مدير المبيعات في الهند في IAT، والسيد باتاك، المدير التنفيذي لرابطة مصنعي فول الصويا، بتوقيع الوثيقة التاريخية بحضور كلا الفريقين. كما حضر الحفل السيد إس كيه ليم، مدير IAT في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، حيث قدم دعمًا قويًا وشهادة لهذه الشراكة الواعدة.
جمعية مصنعي فول الصويا في الهند، المعروفة شعبيًا باسم SOPA، هي الهيئة الوطنية الوحيدة في الهند التي تمثل مصنعي فول الصويا والمزارعين والمصدرين والوسطاء في الهند الذين يعملون نحو هدف تعزيز فول الصويا كمحصول قابل للاستمرار. الهدف الرئيسي من SOPA هو تشجيع تطوير وترويج المنتجات القائمة على فول الصويا لصالح المزارعين وكذلك التجار والمصنعين. تمثل مذكرة التفاهم الموقعة بين IAT وSOPA إنجازًا مهمًا سيساهم في نمو وتقدم صناعة فول الصويا في الهند، وتعزيز الابتكار وخلق فرص جديدة لجميع أصحاب المصلحة.
في السنوات الأخيرة، أظهرت صناعة فول الصويا الهندية اتجاهًا مزدهرًا. مع التطور السريع لصناعة فول الصويا، يتزايد أيضًا الطلب على قياس جودة فول الصويا وتحليل التركيب والجوانب الأخرى. لا تستغرق طرق القياس التقليدية وقتًا طويلاً وشاقة فحسب، بل إنها أيضًا صعبة تلبية احتياجات القياس واسع النطاق وعالي الكفاءة، لذلك أصبح إدخال تكنولوجيا القياس المتقدمة مشكلة ملحة لصناعة فول الصويا الهندية.
يعد جهاز IAS-5100 Portable NIR Analyzer أداة قياس عالية الكفاءة والدقة طورتها IAT، وتُستخدم على نطاق واسع في صناعة الحبوب والزيوت. باستخدام تقنية التحليل الطيفي بالأشعة تحت الحمراء القريبة، يجري الجهاز تحليلاً غير مدمر لعينات الحبوب، ويحصل على نتائج موثوقة للمعلمات الرئيسية في غضون فترة قصيرة دون الحاجة إلى معالجة العينة مسبقًا. بالنسبة لفول الصويا، يمكن لجهاز IAS-5100 قياس مؤشرات مهمة مثل محتوى البروتين ومحتوى الزيت ومحتوى الرطوبة. من خلال الكشف الدقيق عن هذه المؤشرات، يمكن للشركات تحسين عملية شراء فول الصويا ومعالجته وتصميم الصيغة، وبالتالي تحسين جودة المنتج وكفاءة الإنتاج.
علاوة على ذلك، يتميز جهاز IAS-5100 بخصائص سهلة الاستخدام مثل التشغيل السهل والكشف بضغطة زر واحدة وإخراج مؤشرات متعددة في وقت واحد. كما تسمح قابلية التنقل المرنة باستخدام الجهاز في بيئات مختلفة، بما في ذلك المختبرات ومواقع الإنتاج، وتلبية احتياجات الاختبار للشركات في سيناريوهات مختلفة. تجعل هذه السمات جهاز IAS-5100 أداة قياس مثالية لصناعة فول الصويا الهندية.
وبالنظر إلى المستقبل، ستواصل IAT وSOPA تعميق تعاونهما وفتح المزيد من الفرص للتعاون في مختلف المجالات. وسوف يعملان معًا على دفع عجلة الابتكار التكنولوجي وتوسيع نطاق الوصول إلى السوق داخل صناعة فول الصويا، مما يساهم بالحكمة والقوة في التنمية المزدهرة لصناعة فول الصويا في الهند. إن توقيع مذكرة التفاهم هذه لا يضع أساسًا متينًا للشراكة بين الطرفين فحسب، بل إنه أيضًا بداية فصل جديد في التنمية المستقبلية لصناعة فول الصويا ككل.